Pěstování rajčat v zahradním skleníku – jak a kdy sázet?

Pěstování rajčat v zahradním skleníku je způsob, jak se dočkat dřívější, zdravější a chutnější úrody. Rajče je náročná rostlina, ale při správných podmínkách se odmění bohatým plodem. V uzavřeném prostoru se snadněji udržuje teplo, kontroluje vlhkost a chrání rostliny před mrazíky. Jak to ale vypadá v praxi? A na co je obzvlášť důležité myslet? Přinášíme odpovědi!

Proč se vyplatí pěstovat rajčata ve skleníku?

Rajčata jsou teplomilné rostliny, které potřebují stálou teplotu a hodně světla, aby vytvářely silné výhony a zdravá květenství. Nízká teplota, nadměrná vlhkost a nedostatek slunce podporují rozvoj houbových chorob, proto jsou různé kryty skvělou ochranou před vnějšími vlivy.

Právě proto se stále více zahrádkářů rozhoduje pro přídomní skleník, ve kterém lze snadno udržet optimální podmínky pro růst a zdraví rostlin. Pokud vám záleží na trvanlivé a dobře izolované konstrukci, skvělým řešením bude polykarbonátový skleník, který akumuluje teplo a omezuje denní výkyvy teplot.

V případě menších zahrad nebo chatových pozemků se výborně osvědčí malé fóliovníky. Na větší výměře je dobrou volbou klasický fóliovník, který chrání rostliny před deštěm a větrem a zároveň jim zajišťuje dostatečné proudění vzduchu.

Jak připravit půdu a stanoviště?

Aby se rostliny vyvíjely správně, je třeba připravit půdu ještě před sezónou. Nejlepších výsledků dosáhnete s propustnou zeminou s mírně kyselou reakcí (pH 6–6,5). Vyplatí se ji zrýt s přídavkem kompostu nebo dobře rozloženého hnoje – zlepší se struktura půdy a dodají se přírodní živiny.

Pokud byl skleník dříve využíván k pěstování okurek nebo jiné zeleniny, je vhodné vyměnit svrchní vrstvu zeminy. Rajčata nemají ráda půdu unavenou a zatíženou zbytky po předchozích plodinách.

Dobře naplánovaná konstrukce skleníku nebo fóliovníku by měla stát na slunném, před větrem chráněném místě. V nevyhřívaném skleníku je nejlepší udržovat teplotu nad 16 °C a při ochlazení použít mulč nebo dodatečnou vrstvu fólie.

Jak a kdy sázet rajčata ve skleníku?

Záleží na tom, zda máte skleník vytápěný, nebo ne. Ve vytápěném skleníku lze rajčata vysazovat už v březnu, zatímco ve fóliovníku nebo nevyhřívaném skleníku až po 10.–15. květnu, kdy pomine riziko mrazíků.

Aby bylo sázení co nejúspěšnější, vyplatí se:

• vykopat jamku o hloubce 20–25 cm,
• nasypat hrst kompostu,
• zalít jamku teplou vodou a počkat, až se vsákne,
• umístit rostlinu až po první listy, spodní část stonku odstranit,
• půdu kolem rostliny dobře utlačit.

Jak sázet rajčata ve skleníku krok za krokem?

Mnoho lidí si klade otázku, jak sázet rajčata ve skleníku tak, aby rostla zdravě a dlouho plodila. Především je třeba rajčata sázet hlouběji, než rostla v nádobě, aby se část stonku ocitla pod zemí. Z těchto částí vyrůstají nové kořeny, díky nimž je rostlina silnější a lépe přijímá živiny.

Aby bylo sázení rajčat správné, je třeba pamatovat na několik zásad:

• nesázet rostliny příliš hustě,
• zajistit dobré osvětlení,
• vyhnout se nadměrné vlhkosti,
• vést rostliny na jeden nebo dva výhony,
• při výšce 30–40 cm rajčata vyvázat provázkem nebo přichytit k opoře.

Péče o rajčata – zalévání, hnojení a zaštipování

Správná péče o rajčata zahrnuje tři klíčové činnosti: pravidelné zalévání, hnojení a řez. Rajčata vyžadují stálý přísun vody, zejména v období kvetení a dozrávání plodů. Nedostatek vody vede k praskání slupky a poruchám růstu, přebytek naopak podporuje rozvoj chorob.

Zásady zalévání:

• zalévat vždy ráno,
• vyhýbat se smáčení listů,
• používat vodu o teplotě okolí,
• udržovat rovnoměrnou vlhkost substrátu.

Půda by měla být trvale vlhká, ne však podmáčená. Po každé zálivce je dobré jemně nakypřit povrch, aby se ke kořenům dostal vzduch.

Ve fázi růstu se vyplatí rajčata přihnojovat kompostem nebo výluhem z kopřiv – jde o zdroj přírodních mikroprvků. U velkých výsadeb lze použít vícesložková hnojiva s vyšším obsahem draslíku, který zlepšuje chuť plodů a prodlužuje dobu jejich dozrávání.

Jak předejít chorobám ve skleníku?

Pěstování pod krytem podporuje rozvoj chorob, pokud se nedodrží rovnováha mezi teplotou a vlhkostí. Příliš vysoká vlhkost a slabé proudění vzduchu jsou hlavní příčinou výskytu houbových onemocnění.

Pro ochranu zdraví rostlin je vhodné:

• odstraňovat spodní listy dotýkající se půdy,
• každý den skleník větrat,
• zalévat pouze u paty stonku,
• nesázet rajčata na stejné místo jako v předchozí sezóně,
• používat přírodní postřiky z česneku, kopřivy nebo přesličky, které posilují odolnost rostlin.

V případě infekce je nejlepší nemocné části odstranit a zabránit šíření nákazy.

Jak vést rajčata po výsadbě?

V počátečním období rostliny směrují energii hlavně do růstu kořenů, proto se první sklizeň objeví až po několika týdnech. Jakmile jsou viditelné první listy, je vhodné začít s formováním výhonů. Rostliny se vedou na jeden nebo dva hlavní výhony, boční zálistky (tzv. „vlky“) je potřeba pravidelně vylamovat.

Výhony je nutné přichytit ke konstrukci pomocí provázku a v průběhu sezóny postupně odstraňovat přebytečné listy, aby plody rychleji dozrávaly. Díky tomu rostlina směřuje živiny do nasazených vijanů, což vede k rovnoměrnému růstu a omezuje deformace plodů.

Čím se liší pěstování v fóliovníku a vytápěném skleníku?

Ve vytápěném skleníku lze začít s výsevem už v únoru, za použití přisvětlování a vyhřívaných pěstebních stolů. Takový systém urychluje růst sadby a dovoluje sklízet první plody už v květnu. Při pěstování ve fóliovníku je proces delší a sezóna obvykle končí na podzim, kdy se noci ochlazují.

Přesto i ve fóliovníku rostliny rostou velmi dobře, pokud se udrží optimální podmínky – teplo, světlo a mírná vlhkost. Rozdíly mezi denní a noční teplotou je třeba omezovat větráním a vhodným rozmístěním rostlin.

Jak připravit sadbu rajčat?

Dobře připravená sadba je polovina úspěchu. V domácích podmínkách je nejlepší vysít semena přibližně měsíc před plánovanou výsadbou do skleníku. Výsev se provádí do truhlíků nebo malých květináčů naplněných lehkým, propustným substrátem ze směsi rašeliny, písku a kompostové zeminy. Do každé přihrádky se ukládá jedno semínko do hloubky 0,5–1 cm.

Po výsevu je třeba nádoby přikrýt fólií nebo sklem, aby se udrželo teplo a vyšší vlhkost. Teplota pro klíčení by měla být 24–26 °C, po vzejití rostlin ji lze snížit na přibližně 20 °C. S růstem rostlin, po objevení prvních pravých listů, je nutné je přepikýrovat, tedy přesadit do samostatných nádob.

Otužování sadby začíná asi týden před výsadbou – každý den se rostliny vynášejí na čerstvý vzduch, snižuje se teplota a omezuje zálivka. Díky tomu lépe snášejí přesazení na trvalé stanoviště.

Jak hnojit rajčata ve skleníku?

K dosažení zdravých, velkých plodů je nutné rostliny pravidelně přihnojovat. Rajčata mají vysoké nároky na živiny, zejména v době kvetení a dozrávání. Nedostatek jediného prvku se projeví na výnosu i chuti plodů, proto je dobré znát jejich potřeby.

Nejdůležitější prvky při pěstování rajčat:

• Dusík – zodpovídá za růst zelené hmoty, ale jeho nadbytek způsobuje slabé kvetení.
• Fosfor – podporuje rozvoj kořenů a urychluje kvetení.
• Draslík – ovlivňuje vybarvení a pevnost plodů, rozhoduje o jejich skladovatelnosti a chuti.
• Hořčík a vápník – zajišťují odolnost vůči fyziologickým poruchám, např. suché hnilobě špiček plodů.

Jak vést pěstování na podzim?

Na podzim je vhodné omezit zálivku i hnojení, aby se rostliny nestimulovaly k novému růstu. Místo toho se soustřeďte na udržení stabilní teploty a dobrého větrání – díky tomu můžete sklízet zdravé plody i v říjnu. Po skončení sezóny je nutné konstrukci vyčistit, odstranit zbytky stonků a listů a skleník nebo fóliovník důkladně umýt.

FAQ – nejčastější otázky

Lze pěstovat rajčata ve skleníku v květináčích?

Ano, pokud rostlinám zajistíte dostatečný objem substrátu a pravidelnou zálivku. Květináče by měly mít minimálně 10–12 litrů.

Jak často rajčata hnojit?

Obvykle každých 10–14 dní, střídavě organickými a minerálními hnojivy. V době kvetení je vhodné sáhnout po přípravcích s vyšším obsahem draslíku.

Je nutné listy zastřihovat?

Ano, je třeba odstraňovat spodní listy, které se dotýkají země, a také ty, které příliš zastíní vijany – zlepší se proudění vzduchu a omezí rozvoj chorob.

Je možné sázet rajčata ve skleníku vedle papriky?

Ano, jde o dobrou sousedskou kombinaci – mají podobné požadavky na teplo. Je ale nutné zachovat rozestupy, aby si rostliny nekonkurovaly o živiny.

Jak chránit rajčata před chorobami bez chemie?

Pomáhají nálevy z kopřivy, česneku nebo přesličky, které posilují odolnost rostlin a omezují rozvoj hub.

Kdy se objevují první plody?

Podle odrůdy lze první rajčata sklízet přibližně 8–10 týdnů po výsadbě.